次代に繋ぐ
環境にやさしい持続可能な農業
© 2026 エコロジカルタウンえびの推進協議会
食を通して「縁」づくり、「和・輪・環」づくり。
えびのから始まる、持続可能な農業の実現に向けた取り組みをご紹介します。
エコロジカルタウンえびの推進協議会が掲げる基本理念と、活動の原点をご紹介します。
食を通して「縁」づくり、「和・輪・環」づくり
次代につなぐ環境にやさしい持続可能な農業の展開
農業者・消費者・行政・事業者が一体となり、地域全体の「和」で有機農業を推進します。
生産・加工・流通・販売が一つの「輪」として有機的につながる資源循環の仕組みを構築します。
農産物・食・文化・観光が循環する「環」をつくり、えびのの恵みを次世代へ受け継ぎます。
エコロジカルタウンえびの推進協議会 設立。行政・農業団体・農業者・消費者・観光業者が一体となった推進体制が発足。
オーガニックビレッジ宣言。農林水産省「みどりの食料システム戦略」に基づき、有機農業の産地づくりを宣言。
生産・加工流通・販売の三段階が有機的につながり、地域内の資源が循環することで
持続可能な魅力的なまちづくりが実現します。
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令和10年度（2028年度）に向け、えびの市全体で有機農業の着実な拡大を目指します。
「えびの市有機農業実施計画」に基づき、産官学民が連携して着実に達成を目指します。
